Ruokarahat asekauppiaan taskuun

Hevosenlihaskandaali on paljastanut, että tapa, jolla ruokamme tuotetaan on sairas. Jos lihan päätymistä lasagneen edeltää ketju, joka ulottuu romanialaisista teurastamoista kyproslaisen välittäjäyrityksen kautta Ranskaan, ei ole mikään ihme, ettei lopputuote ole kunnossa. Kaiken huippuna hevosenlihan kauppa linkittyy asekauppias Viktor Boutiin, tietää Yle.fi kertoa.

Lue juttu >

Stressaantunut kala ja kalansyöjä

Kalat, nuo meressä lilluvat hassunnäköiset möllykät – kyllä kai niitä kannattaa popsia ihan omegarasvojen takia, vaikkei muuten lihaa söisikään? Ruoto juuttui kurkkuun, kun luin lehtiartikkelin viljelykalojen oloista. Lautasellani möllöttelevä kala taitaakin olla paljon stressaantuneempi kuin ruokavalintojaan pohtiva ekokuluttaja!

Lue juttu >

Ekosnobbailua lähiruualla

Kävimme viikonloppuna Käpylässä poimimassa kotikulmilta nokkosia ja teimme niistä kastiketta perunamuussille, johon pistimme myös kerrostalopihamme viljelylaarissa kasvatettua tilliä. Ekologista, terveellistä ja ilmaista ruokaa on tarjolla kaupunkiympäristössäkin vaikka kuinka paljon!

Lue juttu >

Site by Alpiini

Luontoliitto.fi
ÄOM-logo
mainoskupla.fi