Onko kouluruoka vain vatsantäytettä?

Helsingin kouluissa on vietetty nyt vuoden verran viikoittaista kasvisruokapäivää, mutta onko mikään muuttunut? Kouluruokailua voitaisiin käyttää laajemminkin kestävän kehityksen periaatteiden opettamiseen, jos aihetta vain pidettäisiin tarpeeksi arvokkaana.

Lue juttu >

Harhaluuloja ruuan ympäristövaikutuksista

Ruokakaupassa on tavallista, että ihmiset pohtivat, ostavatko muovikassin, paperikassin vai käyttävätkö kangaskassia. Paljon tärkeämpää olisi kuitenkin kiinnittää huomiota siihen, mitä kassin sisällä on, miten omat kauppamatkansa kulkee ja miten voi minimoida ruuan hävikin.

Lue juttu >

Site by Alpiini

Luontoliitto.fi
ÄOM-logo
mainoskupla.fi