Julkaisut - Annika Kettunen:

kategoria

Holtitonta poisheittämistä

Meillä syödään paljon parasta ennen -päivämäärän ohittanutta ruokaa. Meillä syödään ruokia, joihin ei tavallisessa opiskelija- tai pienituloisessa taloudessa olisi kenties edes varaa: dallaspullia, lohta, avokadoja, kiivejä ja muita eksoottisia hedelmiä, seesaminsiemenöljyä, hienoa kylmäpuristettua oliiviöljyä. Meillä nimittäin dyykataan. Edellä mainittujen tuotteiden lisäksi suurin osa syömästämme leivästä on leipomon roskiksesta, itse leipomiani luomuruislimppuja lukuun ottamatta. Kauppojen roskikset […]

Lue juttu >

kategoria

Kun kassalla nolottaa

Minua nolottaa mennä samaan kauppaan kahdesti päivän aikana. Etenkin jos paikalla on sama kassa. Nolottaa myös ajatus siitä, että lähikauppani kassat tunnistavat minut ja tietävät, mitä minulla on tapana ostaa. Sen vuoksi ostankin vähäiset tavallisista kaupoista hankittavat ostokseni vuorotellen eri kaupoista. Asuintoverini voihkaisivat epäuskoisina, kun kerroin näistä nolostuksistani. Selvitin heille, että nolouslistani on vielä pidempi. […]

Lue juttu >

kategoria

Sukkalankadilemma

Olen viime kuukausien aikana opetellut monta uutta taitoa ja aloittanut uusia harrastuksia. Opettelin leipomaan leivinuunissa aitoa ruisleipää, aloin käydä jumpassa ja verestelen vanhaa taideharrastustani kansalaisopiston maalauskurssilla. Yksi eniten pohdintaa aiheuttaneista aluevaltauksistani on kuitenkin neulominen. Se on hieno taito ja mukavaa ajankulua, mutta siitäkin voi tehdä epäeettisen harrastuksen. Käytettyäni vanhat langat loppuun ostin marketista peruslankoja. Tuntui […]

Lue juttu >

kategoria

Kemikaaliähky

Olen vasta viime kuukausina kokenut valaistuksen käyttämäni kosmetiikan suhteen. Uskon, että sama on tapahtunut monelle tämän vuoden aikana, sillä toimittaja Noora Vanhasen Kemikaalicocktail-blogi on kerännyt hurjan määrän lukijoita. Vanhanen tuo ahkerasti esiin kemikalisoituneen maailmamme haittoja terveydelle ja ympäristölle. Lisäksi on julkaistu kirjoja, jotka käsittelevät kemikaalien vaikutusta terveyteemme ja ympäristöömme. Olen hämmentynyt siitä, että ennen ajattelin […]

Lue juttu >

kategoria

Maalla kuluttaa vähemmän

Minun piti kirjoittaa jostain aivan muusta ja jo viime viikolla, mutta karkasinkin maaseudulle. Lähdin ystäväni kanssa hänen poikakaverinsa luokse Valtimolle, pohjoisimpaan Pohjois-Karjalaan lähelle Kainuun rajaa. Siellä oli jo lumi maassa, ja eräänä aamuna pakasti. Sisään kannettava vesi, katuvalottomat hiekkatiet, ulkohuussi ja aamupuuron keittäminen puuhellalla saivat ajattelemaan sitä, kuinka itsestäänselvyytenä sitä ottaakaan elämän kaupungissa. Vaikka oma […]

Lue juttu >

kategoria

Mitä uskaltaa suuhunsa laittaa?

Puhtaan ravinnon ystäville tuli ikäviä uutisia syyskuussa; EU salli muuntogeenistä soijaa sisältävien elintarvikkeiden ja rehun tuomisen alueelleen. Tämä tarkoittaa sitä, että kohta kaupan hyllyiltä löytyy geenimuunneltua soijaa sisältäviä tuotteita. Jos tuote sisältää gm-soijaa, se on mainittava pakkauksessa. Hyvin monissa tuotteissa saattaa kuitenkin olla soijajäämiä alle 0,9 prosenttia, jolloin siitä ei tarvitse olla merkintää. On myös […]

Lue juttu >

Site by Alpiini

Luontoliitto.fi
ÄOM-logo
mainoskupla.fi