Luonto-Liitto - Kulutus! - ekologinen elämä ja kuluttajan valinnat.

Tehtäköön tämä heti selväksi: otsikossa esitettyyn kysymykseen ei ole olemassa yhtä yksiselitteistä vastausta. Toisaalla sanotaan sitä, toisaalla tätä. Jotkut kertovat erinomaisesti täysin kasvisperäisellä ruokavaliolla toimeentulevista koiristaan, toiset taas pitävät sitä lähes eläinrääkkäyksenä. Positiivista asiassa on se, että lemmikkien ruokaan on alettu kiinnittää entistä enemmän huomiota. Lähtökohtana lihansyönti Sanotaan, ettei mielipideasioista voi kiistellä. Se lienee totta. [...]

4 kommenttia

Veganismin aallonharjalla ratsastettaessa ei aina välttämättä muisteta, että osa eläinproteiinista on aidosti ympäristöystävällistä ja sopii hyvin kasvisruokavaliota täydentämään. Suomalaista särkeä eettisempää ruokaa on vaikeaa kuvitella. Ilmastoystävällisestä ruoasta on saatavilla jo paljon tietoa, mutta on hyvä muistaa, että ruoan ympäristökuormituksen ainoa mittari ei ole sen tuottamien kasvihuonekaasujen määrä. Ilmastonmuutoksen hillitsemisen sijaan särjen ansiot liittyvät vesistöjen rehevöitymisen [...]

Ei kommentteja

Pienen vauvan äidin oletetaan näköjään olevan valmis joustamaan periaatteistaan ja arvoistaan – mutta ei suinkaan lapsen, vaan enemmistön mielenrauhan vuoksi. En ole syönyt lihaa enää vuosikausiin, ja alkuhankaluuksien jälkeen sen sai menemään jästipäidenkin tietoisuuteen. Nyt kun lapsi on kuvioissa, on minulta muutaman kerran kysytty, annanko kuitenkin lapselle liharuokaa. Kysymys on jotenkin niin hämmentävä, etten aluksi [...]

7 kommenttia

Reilu vuosi sitten minulle tuli paha olo siitä, että olin sortunut kesällä grillimakkaraan. Asialla oli tehotuotanto.net -kampanja. Se muistutti tehokkaasti, että lihantuotanto on Suomessa ihan samanlaista kylmäsydämistä agribisnestä kuin muuallakin. Kampanja osui täydellisesti joulun alle ja sai valtavasti julkisuutta. Joulu meni ja ihmiset kehuskelivat lomien jälkeen kinkun syönnillään ihan entiseen malliin. Olin ihmeissäni. Eikö kaltoin [...]

2 kommenttia

Jouluna saadaan usein moraalisia paniikkeja krääsän määrästä, lasten moninaisista lahjatoiveista ja kaupassa hikoiluun kuluvasta ajasta. Hilavitkuttimien ja nurkantäytteiden välttäminen onkin varmasti perusteltua sosiaalisen kestävyyden näkökulmasta. Ne käyvät hermoille. Sosiaalisesti perusteltua on myös välttää sellaisten söpöstimien ja kapineiden hankkimista, joiden valmistusolosuhteista on lupa epäillä pahinta. Emme ehkä halua pieniä käsiä Bangladeshista jouluapulaisiksemme. Emmekä halua, että meidän [...]

Ei kommentteja

Monella kasvissyöjällä on kotonaan koira tai kissa. Liharuuan tarjoaminen lemmikille voi tuntua vastenmieliseltä, ja voi olla vaikeaa perustella miksi kotona asuvalle eläimelle syöttäisi liharuokia ja näin tukisi juuri sitä tuotantoa, jota omalla ruokavaliollaan haluaa boikotoida. Voisikohan kissa tai koira omaksua myös vegaanisen ruokavalion? Kissa on tiukasti lihansyöjä joka ei lihattomalla dieetillä kauaa elä. Koira sen [...]

3 kommenttia

Ruoka merkitsee ihmiselle monia asioita. Ruuan ympärille kokoonnutaan keskustelemaan, ruokaa tarjotaan vieraille, ruoka-aika määrää päivän rytmin. Ruoka voi myös toimia hemmotteluna, ja joillekin ruokavalinnat ovat osa elämäntapaa. Kaikki tarvitsevat ruokaa. Joka päivä tehtävät valinnat sapuskan laadusta määrittävät myös henkilökohtaista ympäristökuormitustamme. Pienilläkin arkivalinnoilla pystytään vaikuttamaan ympäristön tilaan, esimerkiksi ilmaston ystävä saattaa luopua talvisajan lentotomaateista ja Itämeren [...]